自40多年前被发现以来，PQQ就受到了学术界的重点关注。时至今日，众多实验研究验证，PQQ在哺乳动物体内发挥抗氧化、促进线粒体生成和细胞增殖、影响生殖与生长发育、改善大脑功能、提升皮肤健康以及调节代谢性疾病等多种健康作用。

在国外，PQQ已广泛应用于膳食补充剂、功能饮料等产品。近两年，国家卫健委发布公告，先后批准了合成法及发酵法生产的PQQ为新食品原料，PQQ在健康食品领域有着广阔的应用前景。

图源：卫健委截图

头脑经济崛起，

PQQ成为“脑部抗衰黑科技”

Grand View Research市场数据显示，2021年全球脑健康补充剂市场规模为76.8亿美元，预计2030年将达157.4亿美元。美国市场的认知健康领域同样增长明显，据SPINS公布数据，截止到2023年12月的52周内，美国天然强化渠道健康类别中认知健康位居第6，市场销售额达近4600万美元，是增幅最高的细分健康领域。

认知功能是考量老年人脑部健康的重要指标。数据显示，我国≥60岁的老年人中，痴呆症群体约1507万，患病率为6%，因此维护老年人认知健康的相关需求十分紧迫。我国国民健康意识和消费水平的提高也带动了保健食品行业的快速发展，研究数据预测，2023年底中国保健食品市场规模将超过3000亿元。近三年淘系平台保健食品市场持续增长，2022.8-2023.7的12个月内，销售规模达768.4亿元，同比增长28.1%，细分市场中，健脑需求位居第五，同比增速最快，高达99.6%。

INNOVA数据库显示，近5年来，全球每年上市约4000款脑健康宣称产品，美国是产品上市最多的国家，其次是印度、英国、越南和中国。在原料选择上，热门原料PQQ被称为“脑部抗衰黑科技”，它可以促进线粒体的再生，为大脑运转提供能量，抑制活性氧的活动，防止脑细胞老化，并增强神经成长因子NGF，保护神经。

大量动物及人体临床结果均验证，PQQ对神经认知功能以及相关的情绪健康都有着明显的改善效果。一项针对65名50-70岁日本受试者的安慰剂对照、双盲研究，使用RBANS测评进行神经认知评估，结果显示，RBANS评分较低的人服用PQQ补充剂后可以获得更好的神经认知改善效果[1]。

另一项针对41名健康老人认知功能的随机、安慰剂对照、双盲研究，受试者连续12周每天口服20mg PQQ，进行Stroop测试和反向Stroop测试，并使用Touch M评估视觉空间认知功能，结果显示，摄入PQQ可以防止老年人大脑功能下降，增强选择性注意能力，且对于大脑功能衰退的受试者（初始分数＜70分），摄入PQQ可以提高视觉空间认知能力[2]。

另外，PQQ对压力、疲劳和睡眠都会产生积极影响[3]。一项17名成年女性受试者参加的开放标签临床试验，受试者每天摄入20mg PQQ，为期八周。情绪状态简表的结果显示，服用PQQ后，活力、疲劳、紧张-焦虑、抑郁、愤怒和困惑这六项指标都有明显改善。睡眠量表结果显示，唤醒时嗜睡、睡眠开始和维持以及睡眠持续时间方面的指标得了新的改善。

日前在欧盟、美国、日本、加拿大等国家和地区，PQQ已广泛应用于宣称脑健康的膳食补充剂和运动产品中，也可与辅酶Q10、PS、DHA等其他相关功能成分搭配使用。

细胞级应对衰老，

PQQ带来口服美容产品差异化

变美是永不过时的主题。INNOVA报告显示，1/10的全球消费者表示他们改变饮食习惯的主要动机是改善皮肤、头发和指甲。2016-2021年，全球口服美容市场年复合增长率达9.4%。亚太地区是最活跃的市场，占全球市场份额的46%。

国内市场，消费者的健康知识、健康消费、健康管理需求都更积极。在2023国民健康洞察报告中，98%的受访者表示在最近一年有健康困扰，人均4.9个。在健康困扰排名中，皮肤问题成为第一关注点，并且是80后-00后各个年龄群体的共同困扰。

魔镜数据显示，2022年中国功能性食品市场达3071.4亿元，其中口服美容整体市场规模突破230亿元，线上渠道占比超三成，销售额超70亿元，同比上升12.9%，仍具有较大的增长潜力。在口服美容细分市场中，应对衰老需求量高，是消费者在口服美容市场的主要需求之一。

PQQ作为一种具有极强抗氧化效应的营养活性物质，在应对衰老领域的研究方兴未艾。皮肤老化是许多内源性因素和外源性因素共同作用的结果，紫外线是皮肤衰老的最主要外源性因素，可能与自由基产生和线粒体衰老相关。PQQ可通过下调老化通路相关信号分子水平，改善UVB辐射所致的细胞增殖抑制、细胞周期停滞，调控基质金属蛋白酶等的基因表达，抑制胶原降解、促进胶原产生，从而改善紫外线引起的皮肤老化。也有试验研究显示，通过构建小鼠自然衰老模型，并在小鼠饮食中添加PQQ，发现PQQ能够延缓小鼠皮肤衰老，其机制可能与增加小鼠皮肤细胞增殖能力和促进皮肤自噬水平相关[4]。

随着健康中国行动的实施推进，国民健康从「疾病干预」向「健康管理」转变，国民的预防需求不断上升，并带动健康食品产业的发展创新，针对不同人群、不同健康需求的定制化解决方案将成为下一步趋势。PQQ在国外脑健康及口服美容食品市场已有不错表现，在国内的市场应用才刚刚开始，期待为国内的厂家和品牌商带来更多的创新灵感。

参考文献：

[1]Koikeda T, Nakano M, Masuda K. Pyrroloquinoline quinone disodium salt improves higher brain function.Med.Consult.New Remedies. 2011;48:519–527.

[2]Itoh Y, Hine K, Miura H, et al. Effect of the antioxidant supplement pyrroloquinoline quinone disodium salt on cognitive functions. Adv. Exp. Med. Biol. in press

[3]Nakano M,Yamamoto T,Okumura H,Tsuda A,Kowatari Y.Effects of oral supplementation with pyrroloquinoline quinone on stress, fatigue,and sleep.Funct.Foods Health Dis. 2012;2:307–324.

[4]李斌,黄元清.吡咯喹啉醌对小鼠年龄相关皮肤衰老的延缓作用及机制研究[J].中华皮肤科杂志,2021,54(12):1086-1091.

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