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科学看待低聚木糖健康功效!低聚木糖(Xylo-oligosaccharide,XOS)是2-9个木糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成,并以木二糖、木三糖、木四糖为主要成分的混合物。1980s在日本研制成功并产业化,2001年在国内产业化,低聚木糖不能被人体消化酶消化,但能被肠道中的有益菌尤其是双歧杆菌利用[1],高效增殖有益菌,抑制有害菌生长,改善肠道微生态,并进一步改善机体健康[2]。与其他低聚糖相比,低聚木糖有较好的稳定性,适用于各类食品加工条件。随着低聚木糖的功能研究不断深入,相关标准和法规不断完善,低聚木糖的应用越来越广泛,目前主要应用于保健品、乳品、功能性食品、动物饲料中[3]。 2017年,国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)明确了低聚木糖为益生元——一种被寄主微生物选择性地利用的有益于宿主健康的物质[4],明确低聚木糖为益生元。龙力低聚木糖经人体临床研究具有改善肠道功能紊乱(双向调节便秘和腹泻)[5]、增殖肠道中双歧杆菌[1]、改善前期糖尿病人(Pre-DM)的肠道菌群[6]、提高人体免疫力[7]等功能。龙力低聚木糖的健康功效也经过了大量动物实验证明。同时,龙力低聚木糖经过了严格的毒理实验证实了其安全性,通过了中国新食品原料评估、美国GRAS、NDI认可、欧盟新资源食品准入。 近期,河南某企业利用低聚木糖产品作为载体,进行虚假夸大宣传,涉嫌传销,侵害消费者合法权益,损害低聚木糖产品形象,强烈谴责这种急功近利、损害行业发展的行为!各相关企业应合规经营,持续保持产品质量稳定,研究产品的技术特性,开拓市场,共同推动低聚木糖产业的发展。 |